Аналізуючи ринок франчайзингу в Україні, формат пекарні набуває великої популярності.
Щоб обрати кращих для себе партнерів, необхідно звертати увагу на:
– суму паушального внеску (згідно міжнародних даних Асоціації франчайзингу IFA, середній відсоток складає 6,5%)
– об’єм супроводу та підтримки в ході роботи (перелік обов’язків франчайзі на всіх етапах роботи)
– відсоток роялті (низький % або взагалі його відсутність насторожує – що франчайзі не буде зацікавлений Вашими результатами роботи)
– динаміку розвитку мережі (в яких містах є проекти, скільки відкривається в місяць)
– власні відпрацьовані проекти франчайзі (наявність не менше 5 об’єктів – для системності, уникання ризиків, практики)